【导读】覆盆子怎么吃好?覆盆子不仅是一种有着十分好的口感的食物，还有着很多对人体很好的功效。那你知道覆盆子怎么吃好吗?下面小编为家讲讲覆盆子的吃法，简单做法营养高!
覆盆子怎么吃
炮制：
(1)筛去灰屑，拣净杂质，去柄。
(2)《雷公炮炙论》："凡使覆盆子，用酒蒸一宿，以水淘两遍，晒干用。"
(3)《纲目》;"采得覆盆子，捣作薄饼，晒干密贮，临时以酒拌蒸，尤妙。"
覆盆子果酱
材料：
覆盆子500克，白兰地35克，柠檬汁15克，麦芽糖200克，绵糖450克。
做法：
(1)将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热。
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