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【导读】产后鹿茸怎么吃好?产妇在生产完后大伤元气,所以需要吃一些进补的食材来补身子,那产后能不能吃鹿茸呢?产后鹿茸怎么吃好呢?下面小编就来跟大家讲讲产后鹿茸怎么吃好。
产后鹿茸怎么吃好
鹿茸具有补肾壮阳、益精养血之功效,对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。因此,很多人认为产后服用鹿茸会有利于产妇身体尽快康复。但产妇在产后容易阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺,造成血不循经等阴道不规则流血症状。
因此产妇不宜服用鹿茸,如果身体虚弱,可以在中医指导下服用一些适宜的药膳或保健品调理体质。
灵芝和鹿茸宜炖不宜
在厨功深厚的厨神眼里,煲汤和炖汤差别很大,不仅所用火候不同,烹制出来的汤水“内涵”也大相径庭。比如这款灵芝羊肚菌炖鹿茸,就特别适合炖而不是煲,因为这几款食材慢火煲汤可能偏燥、容易起胶,甚或引起上火和“三高”,而以猛火蒸炖则可使汤质清亮、清香回甘、润而不燥,特别适合冬日滋补静养。
产后鹿茸怎么吃好
食材:灵芝、羊肚菌、鹿茸、土猪肉、鸡爪、精盐
做法:
1.灵芝用清水稍稍清洗,改切成薄片,鹿茸则直接切成薄片备用。
2.羊肚菌加水微泡1至2分钟,然后一一清洗干净。
3.将灵芝片、鹿茸片连同羊肚菌放入大炖盅,略加少许土猪肉以及2至3只鸡爪,按需注入清水。
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